01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
昼の定食から夜の小皿料理まで、食事の時間帯で選び方が変わるのが、ほの字 恵比寿店の面白さです。
ランチでは、豚ロースの生姜焼き定食を頼んだ人が、肉のやわらかさや副菜、鶏肉とごぼう、にんじん、こんにゃく入りの鶏汁を挙げています。ハンバーグ定食は和風ソースとデミグラスソースから選べ、小鉢と味噌汁が付くという声も。しっかり食べたい昼に、定食の内容を比べて選べます。午後遅めの訪問では選べる定食が限られていたという報告もあるため、いくつかの候補から選びたいなら早めのランチがよさそうです。昼の営業時間は平日11時30分から14時30分までです。
夜は、焼き餃子や串焼き、揚げ物に煮込みまで、居酒屋らしい品が並びます。複数人で訪れた人は、シーザーサラダに焼きチーズが入っていたことや、クリームコロッケ、蓮根の和風ピザ、ちくわの磯辺揚げ、ししゃも焼きなどを楽しんだと記しています。一品をつまみながら飲むなら、牛もつ豆腐や豚ニラ豆富のような煮物も選択肢に。熱い鍋で出てきた牛もつ煮込みと、食べ応えのあるマグロのカマ煮付けを合わせた夜の食事も報告されています。
品数のある夜の食事には日本酒を、軽く一杯ならサッポロ黒ラベルやサワーを合わせる手もあります。テーブル席とカウンター席があり、店内で食事を楽しめます。







